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前回紹介したsoi20のインド食品・雑貨店 Spice R USに行ってきました。店内に入るとインド臭満載で雑貨・食品が盛りだくさん。インドにプチトリップしてる感じです。（最近、soi22に移転したようです。） https://web.facebook.com/SpiceRUs 僕はチリの辛...

インドで使われているガラムマサラ（スパイスミックス）の効能についてです。インド人に認知症が少ないって言われているのはカレースパイスのおかげ？とも言われたりしてますね。 バンコクでマサラを買える場所はスクンビットsoi20のこちらhttps://www.fac...

A traditional Japanese food made from fermented soybeans . We can buy it @ Tops super market. Just THB15.